
杨花萝卜又名樱桃萝卜。樱桃萝卜是一种小型萝卜,为中国的来自四季萝卜中的一种,因其外貌与360百科樱桃相似,故取名为樱桃萝卜。
- 中文名称 杨花萝卜
- 分类 家常菜
- 口味 清淡
- 主要食材 杨花萝卜,苹果
材料
扬花龙百工外均含居置般奏倍萝卜400克、苹果半个调味料醋2大匙,糖1大匙,盐少许
做法
1、将扬花萝卜离站觉延末决增原互之洗净,用刀的侧面拍裂后装盘备用。
2、用糖、醋、盐调成汁,将扬花萝卜浸泡在汁中。
3、苹果榨出汁,淋入扬花萝卜中调味,也可以用柠檬汁。
益处
怀孕的女子,拣口,什么也不想吃,她的婆婆或者丈来自夫就会上街去卖几把扬花萝卜回来,让她解解馋。
当然,扬花萝卜最家常的吃法,还是做糖醋萝卜,特别是办酒席的人家,拿它摆小盘子,往往是桌上最受欢迎的。喝酒的人,用它下酒,既爽口,又解酒。不喝酒的,矿额服营距现吃着腻人的大鱼大肉,搛一两筷子搭搭,顿时满口清清爽爽。
