凉拌黄瓜墨鱼

• 中文名称 凉拌黄瓜墨鱼
• 主要食材 鲜墨鱼100克，黄瓜100克
• 辅料 红菜椒20克、橄榄油20毫升
• 调料 白砂糖1茶匙、生抽2茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、熟白芝麻

　　做法

　　1、洗净墨鱼和黄来自瓜，墨鱼切花刀，黄瓜切成小块，红菜椒切细丁，备用。

　　2、大火烧开锅中的水，放入墨鱼仔氽烫成熟，捞出泡入冷水中浸凉，捞出沥净水分。

　　3、将橄榄油，红菜椒丁360百科，白砂糖，生抽，盐和胡椒粉盛入碗中，调配成料汁，待用。

　　4、将黄瓜丁和氽熟的墨鱼盛入盘中，浇上调好的料汁，撒上白芝麻即可。