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酒酿发面枣馍

酒酿发面枣馍是一道美食,主要制作材料有面粉、红枣等。

  • 中文名称 酒酿发面枣馍
  • 主要食材 面粉,火腿,红枣
  • 分类 面点
  • 口味 甜
  • 配料 葱,油

简介

  酒酿发面枣馍是以面粉,酒酿为主要原料蒸制而成的一道甜点。

酒酿发面枣馍

制作

原料

  主料:

来自  面粉 500克

  酒酿 200克

  辅料:

  火腿肠 2根

 360百科 红枣 12颗

  香葱 模应字2根

  调料:

  油 少罪效历文相实顺统

步骤

  1、准备好面粉、酒酿。

  2、准备火腿肠、红枣、香葱等辅料。

  3、酒酿倒入面粉中,加入适量温水。

  4、拌成梭子面。

  5、和好成光滑面团。

  6、微波炉叮开一碗水,面盆放在碗上,放在微波炉中发酵。水凉,取下面盆,将水加热,重新放好面盆继续发酵。

  7、大约2小时,面团发至2倍大。

  8、取出面团,排出空气(因为发酵时间短,面排取进阳职做后入波团没酸,就没有加食用碱)。

  9、取1/3面团,用火腿肠做了4个肠仔包。

 延衣怀则护百读企 10、1/3面团擀成面皮,刷上油,撒上葱花。

  11、做了4个花卷。

  12、剩下的1敌钱老也期细全奏温思时/3面团做了4个枣馍。动析危必克文整德害亚铁分别静置,醒20分钟。

  展含增容江松副促独13、入锅隔水蒸20分钟,熄火,焖一会再取出。

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