闽西粉干

闽西粉干是一种食品，主要食材是米粉，配料是小芋头，调料有葱花等，制作方法是芋头洗净切块，放锅中清炒来自，倒出水放入粉干，熟透后放入调味品即可。

• 中文名 闽西粉干
• 外文名 Minxi powder dry
• 用料 小芋头、米粉、葱花
• 类型 食物

　　用料特来自选优质大米，取大山顶天然清溪甘泉，采用传统手工精制，纯天然晾晒而成，无任何添加剂，天然绿色食品，质量更上乘，礼盒包装，更有档次，馈赠亲朋好友必不可少;炒、煮美味方便作为员工福利更显企业万速兰款获服序于坐调关怀。

　　芋头粉

　　用料:小芋头、米粉、葱花做法:

　　1、小芋头刮皮清洗后，切成块状待用

　　2、攻药史议乙讲将油倒入锅中，把切好的小芋头放360百科入锅内清炒

　　3、,翻炒两分钟后将水或汤底倒入沟内

　　4、等锅内芋头熟了，将芋头的味道煮出后才可放粉干。

　　5、等芋头和粉干煮了三、四分钟后将调味品(盐、味精、葱花)放入调味即可食用。

　　6比修须越余以谁减方、起锅享用

　　牛肉粉

　　用料:牛肉、淀粉、粉干、盐、味精

　　做法:

　　1、将牛肉切好备用

　　2、锅内放入食用油进行清炒，等牛肉7成熟时捞起，取盘存放，在牛肉的表层谓愿洒些许淀粉，加少量盐和味精对牛肉进行调味，后将淀粉图被重提制会局及盐、味精搅拌均话营略客投宽不径右匀。

　　3、将清水或汤底放入沟内，等水开后剂义父渐将粉干放入锅内水煮

　　4、等5、6分钟后把炒好的牛肉加入锅内，待牛肉熟后放入盐、味精进行调味即使食用。