以白鳝、淮山药为原料的菜品。 中文名称 淮山百合炖白鳝 主要食材 白鳝1~2条(约250克),淮山药、百合各30克 制作工艺 炖 功效 补虚健脾,养心安神,可用于治疗神经衰弱 用法 佐餐食用 制法: 先将白鳝去内脏洗净,与淮山药、百合一起放瓦盅内,加清水适量,隔水炖熟,调味即可。 点击展开全文 转载请注明出处安可林文章网 » 淮山百合炖白鳝