冰糖桂花莲子

冰糖喜底院行知审社色桂花莲子是一道美食，口味甜，有滋阴养血，补脾安神功效，主要材料 去心莲子150克，银耳25克

• 中文名称 冰糖桂花莲子
• 主要食材  去心莲子150克，银耳25克
• 制法 将莲子用水浸泡
• 功效 滋阴养血，补脾安神

　　配方: 去心莲子150克，银耳25克，冰糖200克，桂花卤少许。

　　制法: 将莲子用水浸泡，胀发后用温水洗净，放碗内加开水，以漫过莲子为宜，上笼蒸50分钟左右，取出待用。银耳用温水泡软胀发后，摘去黄根，掰成小瓣，放碗内上义末液保态力些率卷笼蒸熟待用。将锅置来自于火上，倒入清水1500克，放入冰糖、桂花卤烧开，撇净浮沫，再放入银耳略烫一下，捞在大汤碗内。然后将蒸古述神强熟莲子捞入碗内，将锅内的冰糖360百科汁浇在汤碗内即成。

　　功效: 滋阴养血，补脾安神，可用于治疗神经衰弱

　　用法: 可佐餐食用。