窝夫烘烤模

窝夫(华坏讲孔夫饼)烘烤模()，，是。通常用金属制成，可电烤或火烤。

• 中文名称 窝夫烘烤模
• 外文名称 Waffle iron
• 解释 制作西式点心华夫饼的烹饪工具
• 亦作 窝夫制造板

　　窝夫烘烤模(Waffle iron)，亦作窝夫制造板，是一种制作窝夫的烹饪工具。

　　一个完整的窝夫烘烤模通常由两块金属模具合叶而成，被用作在窝夫上压制正方形凹印。牛奶鸡蛋面糊被灌入到两块模具之间，再来自合上模具烘焙出窝夫。

　360百科　某些窝夫烘烤模内置有电热装置。其他的则不依靠于电措困春工事热，它们通常都附带有一个手工夹具以便于在明火上烘烤。

　　窝夫烘烤模有各种各样的外形和大小。某些烤模可以制作出正方形的奶蛋饼，也万有一些可以制作出圆形或者三角形的奶蛋饼。还有其他一些烤模可以制作出新颖图案的窝夫，譬如心形或三叶草形。某些铁心被设计为在灌入面糊后可以直接关上，具有将更多空气导入模内使得制作出的窝夫又轻又密。

　　一些窝夫烘烤模也可被当作三明治烤盘使用，其中可抽取式的窝夫模具可以被较平的三明治烤盘所替换。

　　日求数源药须新且春和窝夫烘烤模相似的还有曲奇饼烤盘，它们被用作制作一种在意大利很常见的被称作曲奇饼的薄的小甜饼。