淡菜炖麻雀

淡菜炖倍鸡谈合克麻雀是一道美食，制作材料有淡菜、麻雀等，具有来自温肾阳，补肾精的功效。

• 中文名 淡菜炖麻雀
• 配方  淡菜30克，麻雀1只
• 功效  温肾阳，补肾精
• 用法 1次吃完，每日1次，7日为1个疗程

　　配方: 淡菜30克，麻雀1只。

　来自　制法: 将淡菜洗净，麻雀剖去毛、内脏，与淡菜一同入锅，炖至雀肉烂熟，加360百科食盐调味。

　　功效: 温肾阳统这坚求态历半素训，补肾精，可用于更年期综合征的治疗。淡菜又名珠菜、壳菜。怕实成朝选含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功效。麻雀肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维蒸再回生素 B1、维生素 B2等。据《增补 食物秘方》记载，雀肉能"补五脏，益精髓，暖腰膝，起阳道，缩小便，又治妇人血崩带下。

　　用法: 1次吃完，每日1次，7日为1个疗程。

　　主料:海虹75克 猪腰子180克 辅料:火腿25克 调料:盐4克 味精2克 冰糖2克 小葱10克 黄酒5克 姜10克 鸡油10克

　　做法: 1. 将猪距以外革育腰撕去皮膜，在腰臊部位划3.均混族但3 厘米长的刀口，洗净血水善过我杀;2. 下鸡汤锅中煨至酥烂时取出放在碗内，浇上猪腰干汤浸泡，保持软性;3. 将淡菜洗净放在大碗内加满水，上笼蒸熟取出;4. 捞出淡菜(汤汁去沉渣留用)捡去杂物洗净，放在汤碗中的一边;5. 腰子切成0.2 厘米厚的片，放在淡菜的另一边;6. 火腿切成片放在中间;7. 加入精盐、冰糖、葱段、姜片、黄酒、味精和蒸菜用的原汤汁;8. 上笼蒸15 分钟左右取否你眼出，拣出葱、姜，淋入猪油即成。

　　菜谱指数

　　推荐指数-----74.5

　　营养指数-----104.3

　案约来压房问　减肥指数-----0

　　养颜指数-----44政简对围容指现.7

　　难易指数-----74.5

　　时间指数-----59.6

　　麻辣指数-----0