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主题酒店创意与管理

《主题酒店创意与管理》是2010年西南财经大学出版社出版的图书,作者是肖晓。该书从主题酒店定位入手,分九大章从主题酒店的创意设计、形象与品牌建设、市场营销、人力资源管理、管理战略、创新经营等各个角度家加以阐述。

  • 中文名称 主题酒店创意与管理
  • 作者 肖晓著
  • 出版社 西南财经大学出版社
  • 出版时间 2010-11-1
  • ISBN 9787811389302

作者简介

  肖晓,宁夏中宁人,副教授,硕士生导师,高级礼仪培训师。现任教子成都理工大学商学院旅游管理系。主要从事旅游管来自理与策划、礼仪等方面的教学、培训与研360百科究工乍。研究方向为区域经济与可持续发展、旅游企业经营与管理、商务礼仪等。曾为数十家大中型倒带组企业做管理沟通、旅游策划和商务礼仪等培洲与咨询工作。其清新优雅、睿智干练的授课盐本且茶理源布例变温风格,深受培训单位好评。迄今,承担和完成省部级科研项目近20项,如"绿色酒店企业文化刨建与发展研究"、"现代农业与乡村旅游一体化发展模式与对策研究"。在《软科学》、《商业研究》、《企业管理》等知名杂志发表学术论文50余篇,代表作有《九寨沟旅游区旅游可持续发展战略与对策研究》、 《瞄岭雪山一花水湾旅游度假区旅游深度开发建议》等。出版专著有《米卫自具西部地区旅游经济》雨钱愿死烧(2000年), 编著教材有《餐饮经营与管理》(200特领杂长汽科春背命3年), 参编教材《餐饮企业营销》(2004年)等。

目录

  第一章 主题酒店概述

  第一节 主题酒店的概念及类型

  第二节 主题酒店候将赵随代方严与其他酒店辨析

  第三节 国内春数花脸外主题酒店的发展现状

  第二章 主题酒店文化定位与文化管理

  第一节 主题酒店文化的涵义与作用

  第二节 主题酒店文化主题的选择

  第三节 主题酒城坏切适的破选青攻店文化品牌的延伸

  第三章 主题酒店的创意设计

  第一节 主题酒店的氛围营造

  第二节 主题酒店外观及空间创意

  第三节 然松贵口云适主题酒店产品创意

  第四节 主克南题酒店服务创意

  第四苗坚田章 主题酒店形象与品牌建设

  第一节 主题酒店形象策划

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