蔘枣鸡汤

• 中文名称 蔘枣鸡汤
• 主要食材 党参，红枣
• 分类 汤类
• 佐料 食盐

　　材料 党参二钱、红枣10粒、鸡腿一只。

　　调味料 盐。

　　作法 鸡腿洗净切块、入热水中川烫、捞起沥乾。

　　党参、红枣以清水快速冲净。

　　加 5碗水与上述二项熬汤，大火开后转小火煮约20分钟，加盐调味即可。

　　功效 补气充血、提升免疫力，预防疾病。