沙茶酱焖猪脚

这是来自一道美食，主要原料有猪蹄、沙茶酱、葱、姜等。

• 中文名 沙茶酱焖猪脚
• 辅    料 葱姜
• 主要食材 猪蹄
• 口    味 咸鲜

基本信息

首要信息

　　做法:炖 口味:其蛋没半风它口味 难度:初级入门

　　人数:2人份 准备时间:10分钟 烹饪时间:<60分钟

适宜体质

　　适宜:气虚质、平和质

　　禁忌:湿热质、痰湿质

营养信息

　　热量:3120大卡

　　胆固醇:2304毫克

　　钠:1212毫克

　　钾:648毫克

　　磷:396毫克

　　钙:396毫克

　　蛋白质:271.2克

食疗功效

　　美容、抗衰老促进生长改善冠心病

适用人群

　　动脉硬化和高血压病患者慎食

材料

　　主料:猪蹄2个

　　础慢调料:酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、沙茶酱适量、白糖适量

制作方法

　　1来自、猪脚洗净后，斩块备用

　　2、准备好沙茶酱及其他调味料

　　3、猪脚放入清水中，加葱360百科白和姜氽过，再用清水冲去血水后，沥干水分

　　4、锅内放入适量的油将姜、葱爆香，放入猪脚翻炒均匀，住己第院调入沙茶酱、酱油、白糖、料酒煮开后，屋女除甚离加入盖过猪蹄的水指含备负，小火炖1个半小时，即可