免烤版叉烧

免烤版叉烧是一道美食，由精肉、烧烤酱等原料制作而成来自。

• 中文名称 免烤版叉烧
• 主要食材 精肉3条
• 调料 烧烤酱 3 汤匙
• 工艺 煎

材料

　　精肉3条、烧烤酱 3 汤匙左右

做法

　　1、先将猪肉用锥子离八推调扎孔，好让肉入味，再用2事车条怀末质括女研汤匙照烧酱、生抽2汤匙、老抽1来自/2茶匙(用来着色，不放也可以);

　　2、高度酒2汤匙、花椒粉1/2茶匙，用手抓腌，放在密实盒，放冰箱一夜(如材料图，这是已经腌好的)。

　　3、用一平底锅，开大火，放肉四边稍煎;

　　4、放水半锅，烧开，用匙子将浮沫撇去;

　　5、360百科放大半锅水，盖盖子，慢火煮肉，隔几分钟转一转猪肉的四面，再盖盖子，反复几次，意思是确保猪肉里面要熟，时不时用筷子扎入肉里，如果能顺利扎入，证明肉已熟;

　　6、开盖慢火收汁，不要听权载存益开大火，收至汁差不多干，放1汤匙照烧酱，1茶匙蜂蜜，在锅里搅拌均匀，让肉四边沾到酱汁，再慢火煎至有焦感，四边尽量煎均匀，但不能太焦入改石静官。煎好后切片即可食用。