葛思嘉豆豉虱目鱼

葛思嘉豆豉细茶虱目鱼是一道菜品来自，制作原料主要有虱目鱼等。

基本农稳计联信息

　　菜品口味：中辣

　　主要工艺：烧

　　主苦右便书请息要食材：水产类

　　所需时间：二十分钟

　　制作难度：普通

　　原创属性：原创/ 原文

原料

　　虱目鱼1条约620克　　调料：

　　食用油

　　盐

　　糖

　　料酒

　　生粉

　　葱

　　姜

　　豆豉酱

　　郫县豆瓣酱

　　酱油

做法

　　1、台湾第一鱼——虱目鱼；

　　2、刮缺转认破某经击神去鱼鳞，掏尽内脏，斩去头，切成大块；

　　3、葱切段、姜切片，豆豉酱、豆瓣识战微酱各一勺备用；

　　4、鱼块沾上生粉放入热油中煎制；

　　5、煎至两面焦黄；

　　6、加入料酒、盐（少放一些）、葱、姜、糖、豆瓣酱、豆豉酱、少许老抽、料酒，加适量水烧开，中小火加盖焖10分钟；

　　7、收浓汤汁即可。

　　8、超级下饭豆豉虱目鱼。