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白松露炒蛋

白松露干不是炒蛋的最好选择,最好是新鲜的,来自但是生活在魔都的钢铁森林,是不可能带上一头小猪去挖松露的。也只能吃吃干得解馋了,等黑松路上市了再做炒蛋权供

  • 中文名称 白松露炒蛋
  • 口味 黑椒味
  • 做法 炒
  • 难度 初级入门

基本信息

  做法:炒

  口味:黑椒味

  难度:初级入门

  人数:2人份

  准备时间:数小时

  烹饪时间:<15分钟

适合体质

  宜:气虚质、血瘀质、平和质

业沙材械八针重战切两诗  忌、特秉质、气郁质、湿热质、痰湿质、阴虚质、阳虚质

营养信息

  热量:1031.18大卡

  钙:1722毫克

  钠:1621.91毫克

  胆固醇:1329.9级宣屋胞6毫克

  磷:951.58毫克

  维生素A:825.7微克

  钾:522.19毫克

材料

  主料:鸡蛋4个辅料:吐司1片、淡奶油来自1瓶、火腿1片、白松露菌1把

白松露炒蛋

  调料:橄榄油听的方青威临话帮顾慢适量、粗盐适量、胡椒粉适量、奶酪1块、黄油1块、黑胡椒适量

制作方法

  1、松露水发,大概来自3小时的样子,泡到脆软

  2、上好的蛋打散,放入黑胡椒,少量淡奶,加入松露片和海盐

  3、热锅融化一360百科片黄油,待黄油起泡泡放入蛋液

  4、大概觉得蛋半熟了,关火,用锅子的余热使蛋加热至7分熟

  5、最后直适祖电渐难德丝撒上帕玛森火腿和少量松露橄榄油即可

烹饪技巧

  1、炒蛋不可以太熟,那样就不好吃了,一定要嫩嫩的中间流动的才好。

  2、配一片稍微烤下的吐司就很美味了。

  3、再搭配麦片和能右白甜的烤制点心就可以做一顿美味的情云Brunch了。​

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