香草凤尾虾

香草凤尾虾是菜肴名称，是一道美食。

• 中文名 香草凤尾虾
• 所属 西式快餐
• 辅料 淀粉、鸡蛋清、千岛酱
• 主要食材 对虾、面包糠、干香草

基本简介

　　简要介绍:香草凤尾虾为西式快餐的一种油炸食品,以其特有的香草气息和鲜虾的完美结合受到很多食星际必客的青睐,中式餐厅常在婚宴中使用作为其他产品的装饰

　　制作方法:

　来自　材料:对虾、面包糠、干香草末、淀粉、鸡蛋清、千岛酱

　　流程:把虾去头去壳留尾鸡蛋清和少许水淀粉和盐搅匀 再另准备面包糠和干香草碎拌匀 拿着虾尾在鸡蛋糊里浸一下，不要浸虾尾，再沾满面包糠 入油锅中，中等油温，低火炸2-3分钟食用: 蘸千岛酱和干香草末混合的酱

　　该产品在国内的很多厂家也有半成品的产品供应,成品厂家都会选优质号器存底出凯的南美白虾作原料，经专业化开背工艺处理，包裹香酥面包屑，铺撒风情香草，与鲜嫩凤尾大正般虾交相呼应，秘制加工，金黄酥脆，奇香萦绕。在175度的油温中炸制5分钟即可食用,适360百科合普通百姓家庭.