冬菇焖笋

冬菇焖笋是一道菜品，制作材料有香菇、酱油等。

制作方法

　　将香菇用半食被云甲品清水泡浸洗净沥干，再将笋尖放进滚水煮熟后同香菇一来自起下鼎溜炸捞起，最后把笋尖、香菇一起放进锅里，盖上猪五花肉，和入味料，上汤，约焖20分钟，取出猪360百科五花肉，用淀粉水拌匀，排砌在盘里即成。

用料说明

造阶展额　　湿香菇100克，冬笋尖250克，猪五花肉500克，上汤难限命美笔钢秋投许扬观200克，味精5克，麻油3克，淀粉10克，酱油少许，猪油500克(耗油50克)。

菜色特点

　　菇味浓郁，笋尖爽脆可口。