飘香豆腐饼

飘香豆腐饼是一道以豆腐、香菇为主料的面点。

• 中文名称 飘香豆腐饼
• 主要食材 豆腐、香菇
• 辅料 黑木耳
• 调料 盐、五香粉、淀粉、鸡精

简介

　　飘香豆腐饼是一款以豆腐和香菇为主要来自辅料制成的一款特色面食。

飘香豆腐饼

制作

食材明细

　　豆腐 300克

　　香菇 操附早愿举卫终述2朵

　　黑木耳 几片

　　盐 表知话费迫且史娘钟苏5克

　　蛋清 一个

　　五香粉 3克

　　淀粉 2汤勺

　　香葱 两颗

　　鸡精 少许

流程

　　1 豆腐去外面老皮后压成泥。

　　2 木耳、香菇、香葱切碎和蛋清、盐、五香粉、淀粉、鸡精一同和豆腐拌匀。

　　360百科3 拍成饼状。

　　4 锅内放油，油六成热时放入拍好的饼胚炸至金黄即可。