
发酵醋梅果紫苏饮料,是一种息手师观话流反型饮品,主料为鲜父选衣约否阿格参梅果1000千克 鲜紫苏1千克 米醋520.5升 浓度95%的酒精40升蜂蜜125千克,柠檬酸0.5升。
- 中文名称 发酵醋梅果紫苏饮料
- 分类 饮料
- 口味 鲜美
- 主要食材 鲜梅果,鲜紫苏,米醋
来自原料配方 鲜梅果1000千克 鲜紫苏1千克 米醋520.5升 浓度95%的酒精40升蜂蜜125千克,柠檬酸0.5升
360百科制作方法
1.鲜梅果,用浓度10~50%(容积)的稀酒精清洗干净,加到米醋里,再加酒精传缺给和蜂蜜,在常温下浸泡10~稳相尽是物20天,制成梅果浸泡液。
2.鲜紫苏,用1升混合液(等量的米醋和柠檬酸)充望妈放分揉制后,进行离心分离,制王挥文站散成紫苏浸出液。
工紧太心问要督 3.把梅果浸泡液和紫苏浸出液混合在一起,再浸泡1个月,用0.2毫米的不锈钢筛网进行过滤,只除去梅核,然后在保持清洁条件下,静置4个月,在静置过程中,使酒精全部挥发掉,迫证未今坚述依队即制成饮料。
产品特点 具有米醋、梅果和紫苏的原有风味和功效,味道甚为怡人。对口干、下痢、吐逆和肿胀等疾病具有一定疗效。