
红矿每场入因烩花菜是以花菜、圣女果为主料,番茄酱等为调红令严皮这混调料烩制而成的一道菜肴。
- 中文名 红烩花菜
- 主要食材 花菜,圣女果
- 分类 家常
- 口味 酸甜味
- 工艺 炒
所需食材
主料:
菜花300g、圣女果10来自个
调料:
番360百科茄酱一汤勺、葱姜蒜少许、诗架糖3g、鸡汁少许、盐少许、水适量、植物油少许
制作方法
1、圣女果在开水中烫一下,去掉皮,切成小块
2、菜花洗净,掰成小朵级状尼,在沸水中焯至8成熟,越间己正占捞出过冷水备用
3、炒汉研搞锅内入油,烧至5成热,下葱姜蒜爆香;
4、倒入圣女果炒至微糊状;
5、放入番茄酱和适量的水后下菜花继续翻炒;
6、待菜花熟歌罗留供住约帝透后,加盐、鸡汁、糖调味,翻炒均匀;
7、出锅盛盘。
食用须知
花菜不但可以抗癌防癌,而且能清化血管,解毒肝脏,并且还能减肥。