
《图说生活:百吃不厌的经典家常菜死》是2009年上海科学普及出版社出版的图书,作者为《图说生活·美食天下系列》编委会 。本书汇集了最大叫检季胞面切众的菜肴,精美的凉菜、热菜、汤粥、主食,不同的搭配,满足您和家人的营养需求。
- 书名 图说生活:百吃不厌的经典家常菜
- 作者 《图说生活·美食天下系列》编委会
- ISBN 9787542724243
- 页数 223
- 出版社 上海科学普及出版社
内容简介
美食的国度拥有着各式美味佳肴,从您踏入世间的那一刻起,您就与多立美食签下了终生协议,享受着来自美食中的每一份馈赠。在自家的一片小天地,就算足中出户,来自也同样能够享受一次次美食盛宴,为家平添几广室武布知甲河比分温馨的气氛,不仅能带给您丰富的味蕾体验,更给则专川制武茶将州了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下……
素菜、荤菜及荤素搭配,任您挑选,随意搭配。怎样选好原材料?怎样初加工?这些都是决定菜肴色香味的关键步骤。本书在教给您制作美食的同时,还设有小栏目--厨房小秘诀,将选购究阳包讨小窍门、储存小窍门、清洗小窍门等一系列贴近实际生活的内容,统统收罗给您,让您快速提升厨艺。
目录
Cha360百科pter 01 【清新爽口凉菜】
素菜
白菜豆腐丁
清火白菜心
糖醋白菜心
酸甜圆白菜
红油瓜条
辣味瓜条
酸辣白菜
椒油拌黄豆芽
菠菜拌绿豆芽
酸辣嫩瓜条
小黄瓜拌银耳
姜丝辣瓜皮
凉拌三彩丝
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