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《薇薇小厨:海洋滋味》是2010-4-1中国旅游出版社出版的图书续境院绿，作者是薇薇却首他周称满正职树小厨工作室。吗本书主要介绍了许多海鲜的最典型的做法。
- 书名 薇薇小厨:海洋滋味
- 作者 薇薇小厨工作室
- 出版社 中国旅游出版社
- 出版时间 2010年4月1日
- 页数 88 页
内容来自简介
钟爱海鲜的人比比皆是，是因为海鲜身上拥有着其他任何食材都不具备的鲜美味道，或许是迷人的浩瀚海洋为它们赋予了这样诱惑的天赋，它们的美味已经被人们赞美了成百上千年。如今，在世界各地的餐桌上，海鲜的出现都是一场盛宴的焦点所在，而人们也对这些五花八门的海鲜之味爱到无以复加的地步，因为它们从视觉上、味觉上360百科都能给人超凡的享受，而且低脂肪高蛋白，是相当不错的健康食品，做法简单，即便是新手历也能让一桌人对他的手艺赞叹不已。本书中就收录了许多海鲜的最典型的做法，通过摸索和实践，相信每个人都能做出属于自己的海鲜盛宴。
目录
海洋的美意，海鲜的秘密
引无数老饕竞折腰--虾
·为虾卸甲
·皮皮虾--安能辨我是雄雌
·为皮皮虾卸下戎装
锦上添花的酱汁--全入白例被围附粉向次欢香汁干烧虾
虾也微醺--醉虾
不爱"武装"爱"红装"--泰式辣酱滑虾仁
手巧更吃香--椒盐尿虾
虾儿采内染误类高九士胶直直腰--蒜蓉开边虾
简单绝非敷衍--盐水虾
金黄色的诱惑--飞克某袁杀需短走生月牙香酥虾
喂!尾巴没藏好--小白菜虾米包
盼着秋天快些来--蟹
史线华信概提·选螃蟹--只要最神气的那只