
清洁米又叫免淘米,是一种清洁干净、晶终里事当束莹整齐、符合卫生要求,不必淘洗就可以直接蒸煮食用的大米。该米不需要淘洗,最大程来自度上保留了米本身的营养价值,且更加方便侵深料推了人们的生活
- 中文名 清洁米
- 性 质 是当前大米的主要产品
- 特 点 清洁干净、晶莹整齐
- 别 称 免淘米
简介
清洁米又叫免淘米,是一种清洁干净、晶莹整齐、符合卫生要求,不必淘洗就可以直接蒸煮食用的大米。普通大米在水中淘洗,不仅要消耗大量的水,而且在淘洗过程中,各种营养成分损失相当大。根据有关资料报道,普通大米经过淘洗来自,蛋白质成分损失达5.5%~6.1%、钙损失达18.2%~23.3%、铁损失达17.7%~46.0%。清洁米是应用沙征曲进市剂进企货特殊工艺生产的免淘大米,避免了做饭时因淘洗而造成营养成分的流失。这种米方便适用,具有较好的贮藏性,风味明显好于常规贮藏条件下的普通大米,是当前大米的主要产品。