胡萝卜油咕嘟

胡萝卜油咕嘟是以面粉、鸡蛋等来自与胡萝卜一起炸制而成的一款家常菜肴。

• 中文名 胡萝卜油咕嘟
• 十三香粉  一勺
• 盐  一勺
• 胡萝卜  一根

简介

　　胡萝卜油咕嘟是一款面粉、鸡蛋等与胡萝卜一起炸制而成的一款育玉杨约孔迅专其杆继简菜肴。

流程

食材明细

　　面粉 一小碗

　　鸡蛋 一个

流程

　　1 胡萝卜切成比较短的丝。

　　2 胡萝卜丝和面粉装进一个大碗里。

　　3 打入一颗鸡蛋。

　载汉侵未是在林　4 加一勺盐。

　　5 加一勺十三香粉。

　　6 边倒水边搅拌，直到搅成面糊状。

　　7 记得一定要按一个方向搅拌，这样上了劲的面嚼起来才筋道。至少句述总买电婷觉任林尽车搅拌两三分钟。

　　8 稀稠度至少要能挂住筷子。如果喜欢吃硬一点的，面糊就稠一点;喜欢来自松软口感的面糊就相对稀薄一些。

　　9 锅内北掉针境剧放油，用大火加热。油要360百科多放一些，至少离锅底要有五公分左右高度。这样才不至于使倒入的面糊浮不起来。

　　10 待油热至八分时(油烟已经比较大的时候固修动)，改用中火。用小勺舀面糊倒入油中。

　　11 可以不停地倒入多个。

　　12 待一面炸黄后用筷子翻过调低理聚促冷温逐一面继续炸。

　　13 炸至金黄色就可以捞出锅了。