鱼香鱼面

鱼香鱼面属于一道美食，主要是由鱼面制作而成。

• 中文名 鱼香鱼面
• 辅    料 泡辣椒一两个 葱适量
• 主要食材 鱼面一份
• 调    料  芹菜 青椒  姜适量蒜适量

原料

　　主料:鱼面一份

鱼香鱼面

　　辅义煤需料:泡辣椒一两个 葱适量 香菇 木耳 来自芹菜 青椒 姜适量蒜适量。

步骤

案领液胶　　1、鱼面浸泡十来分钟，锅中360百科烧开水，水要多一点，下鱼温少断面，根据鱼面的品质煮即问掌计20-30分钟，煮散煮软后捞出格校次杆房施围程波斯孔沥干；

　　2、锅中少许油，爆开演九其香葱姜蒜和泡辣椒，炒出香味后下一点豆瓣酱(也可不加)，喷一点醋，倒少许的酱油，所有的香料炒匀，炒出红油；

　　3、下香路乙升笑频解厚尽等菇和木耳，继续翻炒，加少许的糖；

　　4、倒入鱼面并和酱汁翻炒均匀(太干的话中途可淋少许高汤或水)；

　　5、加入青椒和芹菜，炒至断生即可。