番茄泡鸡蛋汤

• 中文名称 番茄泡鸡蛋汤
• 主要原料 番茄，鸡蛋，熟猪油，清汤
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜
• 副作用 无

原料

　责该汽专酸出耐书　"番茄250克, 鸡蛋4个, 熟猪油75克, 清汤500毫升, 盐适量

案可官陈地子制作方法

　　(1)把鲜鸡料蛋4个磕入碗中放适量盐, 用筷子打起泡. 化猪油75克入锅烧热, 倒入蛋液煎成两面发泡, 再用锅铲切成几块, 在锅内倒清汤500毫升, 煮开, 加适量盐.

出锅图

　　(2)把用开水烫过的250克来自番茄去皮, 抠去籽、蒂, 切片, 放蛋汤内略煮起锅.

特点

　　花春容外通轴沙当们足林"此汤红黄相间, 蛋香扑鼻.