五香辣椒酱

五香辣椒酱是一味酱料，主料为辣椒。味道来自辛辣，忌辛辣者慎用。

• 中文名称 五香辣椒酱
• 英文名 Spiced chili sauce
• 主要食材 红辣椒
• 分类 调味品
• 口味 辣

所需食材

　　主料:辣椒粉(100克)

　　调料:花椒(适量)、桂皮(10克)、草果(2颗)、甘草(5克)、丁香(5克)、八角(10克)、小茴香(5克)奏足个如、豆蔻(5克)、调和油(50ml)、芝麻油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、糖(适量)、豆瓣酱(适量)、热水(300ml)

制作方法

　　1、准备食材。

　　2、将所有配料煮5分钟，大约放500毫升的水，煮好后滤渣，五香汁留着。

　　3、制作五香汁的时候，用大约300毫升的热水混合辣椒粉，搅拌均匀，病病约诉跟第额义低蛋备用。

　　4、煮好的五香汁

　　5、花生油和香油热锅，下泡边减毫需植好的辣椒粉，炒匀，再倒入五香汁。加花椒粉和所有调料，小火熬煮，熬到黏稠就可以起锅即可。

食用须知

　　忌辛辣者慎用。