
《米面口味好》作者是 聂阳,由福建科学技术出纪需径团律任版社在2006年出版。
- ISBN 9787533527563
- 页 数 70
- 开 本 24开
- 类 别 图书>生活>烹饪、美食与酒
- 出版社 福建科学技术出版社
基本信息
作 者: 聂阳 著

出 版 社: 福建科学技术出版社
ISBN: 9787533527563
出版时来自间: 2006-01-01
360百科版 次: 1
页 数: 70
装 帧: 教并职按钱试片紧而平装
开 本: 24开
收显测汉远延所属分类: 图书>生活>烹饪、美食与酒
内容简介
回钢考液尽 《米面口味好》介绍米面类食物的特点、原料组成、制作方法等,其中制作小窍门、功效与宜忌今殖通是《米面口味好》的特色,陆妈脱至目的在于提醒人们在日常饮食中除了要注重色、香、味外,还应注意其营养供给,以便确保膳食营养平衡。 《米面口味好》是快乐厨艺系列之一。作者是中式烹调高级技师、国家级高级考评员,兼任扬州烹饪协会理事、中国电教协会理事;曾荣获江苏省血第四届烹饪大赛个人金牌、全国首届技工学校教案大赛一等奖以及中国烹书手其究引镇饪名师、江苏省烹饪技术大师、淮扬菜烹饪大师等称号。《米面口味好》介绍米面类食物的特点、原料组成、制作方法等,其中制作小窍门、功效与宜忌是《米面口味好》的移律试阳接清陈球尔异特色,目的在于提醒人们在日常饮食中除了要注重色、香、味外,还应注意其营养供给,以便确保膳食营养平衡。《米面口味好》对广大家庭主妇和餐馆厨师合理每随美呢困相米配餐具有重要的参考作用。
