茄子培根咖喱饭

材料:培根1/3包，茄子3-4根，洋葱半个，蒜2个，干辣椒2个，米饭

调料:咖喱块(辣味)，鸡粉，酱油，食用油

• 中文名 茄子培根咖喱饭
• 主要原料 培根1/3包，茄子3-4根，洋葱半个
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 广大群众

　　步骤:1)茄子洗净切滚刀块，沥干水分。洋葱半个切成碎丁，培根切丁备用

　　2)锅中放2匙油，放入蒜片和去籽后的辣椒，爆香，入洋葱、培根炒香

　　3)茄子放空树错划入2)中，翻炒，加1小碗水、煮8-10分钟

　　4)加远吗入咖喱块(约2/3左右)，少量来自酱油，一大匙鸡粉，稍煮，呈稠状即可

　　5} 盘中盛米饭，加上烧好车降的咖喱就可以享用了

　　注:1)咖喱块超市里有卖，有各种口味，可异人而择

　　2)放入咖喱块360百科后要留意，易粘锅关长哪理染夫哥铁乙，需经常搅拌