橘汁煎猪排

橘汁煎猪排，是一道以猪通脊为主食材制得的家常菜谱。口味带酸甜味。

• 中文名 橘汁煎猪排
• 菜系及功效  家常菜谱
• 口味 酸甜味
• 制作材料 主料:猪通脊1750克。

介绍

　　菜系及功效:家常菜谱

　　口味:酸甜味

制作材料

　　主料:猪通脊1750克。

　　调料:柑橘750克,橘子汁100克,橘子酒50克,依优吗强殖微美露精盐10克,胡椒粉1克,植该紧石球冷旧限林物油适量,面粉50克。

橘汁煎猪排的特来自色

　　味似荔枝，酸甜浓厚，咸鲜爽口。

　　教您橘汁煎猪排怎么做，如360百科何做橘汁煎猪排才好吃

　矛动应香行占抗喜和　1.将猪通脊剔去筋皮，切成1厘米厚的片，再用肉拍子拍松成薄片，然后撒入盐、胡椒粉腌30仅分钟。

　　2.将锅炙好，下入油适量，烧至五成热赶总新商副，下入蘸好面粉的猪排，煎点离老座至两面金黄时，沥尽油，烹入橘子酒，淋入橘子汁，排入盘中，淋上余汁。将柑橘去皮，橘瓣从中间片开去籽，成圆形，排在猪排上，其余橘子瓣围边。