
高丽参:具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效,适用于惊悸失眠者,体虚者, 心力衰竭、心源性休克下介排效志室等。
- 中文名 高丽参炖猪肉
- 主要食材 猪肉,高丽参
- 分类 汤品
- 口味 清淡
菜品特色
特点具有大补元气作用适用手术后产后,卧床及身体虚弱和劳累过度者。
营养价值
高丽参:具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效,适用于惊悸失眠者,体虚者, 心力衰竭、心源性休克等。
猪肉补肾养血,滋阴润燥;热病伤津、消来自渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚360百科、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤、利二便、止消渴
禁忌
高丽参属于热性熟人参,每日只需3克即可,切勿贪多服用
做法
将高丽参研粉或切片6克、猪瘦肉适量切成小块,置于砂锅拌汤,加适量清水炖熟服用,一日内分两次服完。