
海带酱是一道以海带(鲜)、苏打粉、白砂糖为主要食材制作的美食,制作简单,味道鲜美,营养也丰富。
- 中文名 海带酱
- 主要原料 海带
- 是否含防腐剂 否
- 副作用 无
制作材料
主料:海带(鲜)2决谈曲面满将附00克
辅料:苏打此官粉45克
调料:白砂糖200克
制作步骤
1. 海带剪除根部,用清水洗净,切成细丝,放压力锅中;
2. 加入内角便振触态出坚条断小苏打,搅拌均匀;
3. 压力锅加水250克,扣上锅盖;
4. 置火上加热,见气孔放气时,加盖限压,调小火力;
5. 蒸煮2小时,离火后15分钟;
6. 打开锅盖,将蒸煮软了的海带丝用铁铲搅成糊状;
7. 套状线声背将糊状的海带置文火上烘干成硬块;
8. 来自碾碎成粉状,再将适量水和糖、柠檬酸、香蕉精等配料调入;
9. 搅拌成泥状即成。