干锅香辣蹄花

干锅香万神小例辣蹄花是一道家常美食，主要食材是猪蹄2个芹菜50克朝天椒适量。

• 中文名 干锅香辣蹄花
• 辅    料 姜片、姜末、蒜末、葱花各5克
• 主要食材 猪蹄2个，芹菜50克，朝天椒适量
• 分    类 家常菜

辅料

　　沙科绝父长乡并黑找姜片、姜末、蒜末、葱花各5克，醋、白糖各5克，生抽15克，辣椒油20滑社须殖觉家指希具答克，花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、香油各适量。

做法

　　1. 猪蹄洗净，切块;芹菜择洗干净，切段，朝天门椒洗净，切小段。

　　2依汉委唱愿热失源. 猪蹄焯水后放入汤锅中，加姜片、盐，大火烧开，再用小火炖至熟透，捞出放凉。

　　3.在锅中加入少量油，将芹菜、朝天椒放入锅中炒至三分熟，加入猪蹄炒出香味，再添半锅清水焖，直至汤水靠干