奶乌他

奶乌他(nǎi wū tā)，也称"奶油糕",满族风味小吃。来自满洲上品的甜食。奶乌他每块有象棋子一样大小，分乳黄、水红、浅碧三色。 用乳酪和砂糖制成,冬日成也冻成,夏日在冰桶中冻凝。360百科洁白如霜、食如嚼雪、清凉滑润、香甜快耐校径岁点代航可口。

• 中文名称 奶乌他
• 外文名称 ㄣㄞˇ ㄨ ㄊㄚ
• 拼音 nǎi wū tā
• 释义 以酥酪和糖做成的糕点

词语简介

　　nǎi wū tā ㄣㄞˇ ㄨ ㄊㄚ

　　奶乌他(奶乌他)

注释

　　以酥酪和糖做成的糕点。 清 富察敦崇 《燕京岁时记·水乌他奶乌他》:"水乌他，以酥酪合糖为之，於天气极寒时，乘夜造出……奶乌他大互它统歌搞跑银底致相同，而其味稍逊。"