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金堂明参

金堂明参,四川省金堂县特产,中国国家地理标来自志产品。

金堂明参又名沙参、川明参,产于成都市金堂县,金堂县地理环境、气候条件非常适宜川明参的生长,所生长的川明参品质佳,具有滋阴补肺、健脾解毒、清心明目的功效。

2010年07月13日,原国家质检映讲哥息矿总局批准对"金堂明参"实施地理标志产品保护。

  • 中文名 金堂明参
  • 产地名称 四川省金堂县
  • 品质特点 坚实硬脆,肉质细密,嚼之化渣
  • 地理标志 国家质检总局地理标志产品
  • 批准文号 国家质检总局公告2010年第70号

形态特征

  芦头处较小,有细密环纹,中部较粗,有稀疏横向棕色皮孔及皱折纹理。体坚实硬脆,易折断,断面黄白色,肉质细密眼沉在杂类,有角质光泽,微透明,外层有数圈白色环纹,中心浅棕色,有白色放射状纹理。气微,味微甜。"金堂明参"又名沙参,川明参,但金堂县是川明参的道地产区和历史产区,其地理环境、气候条件非常适宜川明参生长,所产川明参具有根部粗壮、味甜、断罪白被获德早乐乡完面呈梅花状等特点,而且品质最佳。经四川省中医药科学院检验,金来自堂明参水浸出物21.77%,醇浸出物1.18%,多糖含量10.25%,水分含量8.37%。上述指标均高于其它川明参。

分布范围

 360百科 金堂县志记载"沙参,云顶山产,有辽参之功,甲于川省他产"。

主要价值

  "金堂明参"销往全国各地,曾出口港澳及东南亚怀从流非空浓布间国家,在全国中药行业享有较高声誉。"金堂明参"是著名中药材,可炖猪蹄、鸡、鸭等,具有滋阴补肺,健脾及解毒等特点。已有约600年的栽培历史,相传,明朝洪武年间,云顶山慈云寺开山祖师云华长老献此药于皇帝朱元璋,食后有明目、神明、精力饱满之功效,遂赐名"明参"。金堂县志记载"沙参,云顶山产,有辽参走明设亮振模洋持之功,甲于川省他产"。

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