豆豉炒鲜鱿鱼

豆豉炒鲜鱿鱼，是由鲜鱿鱼、青椒等制作而成的一道美食。

• 中文名 豆豉炒鲜鱿鱼
• 制作方法 将鱿鱼洗净切花刀
• 主要食材 鲜鱿鱼250克，青椒50克，笋肉50克，豆豉泥10克
• 调    料 葱1棵，姜1块，高汤、湿淀粉等

原料

　收助间月　调料:葱1棵，姜1块，高汤、湿淀粉、米酒各0.5汤匙，白糖、酱油各3茶匙，味精、麻油、胡椒粉各1茶匙，蒜泥、精盐各2茶匙，花生油500克。

豆豉炒鲜鱿鱼

制作方法

　　"将鱿鱼洗净切花策罪他广存六马乡刀;将青椒洗净去籽切片;将笋肉洗净切片;葱洗净切段;姜洗净土控切丝。 炒锅内放油500克烧七成热，放入鲜鱼片至熟捞出沥油。

豆豉炒鲜鱿鱼

　　将白糖、胡椒粉、麻油、酱油、豆豉泥、精盐、味精、高汤、湿淀粉放在碗中调成芡汁。 炒锅内放油0.5汤匙烧三成热，放入蒜泥、葱段、