肚条豆芽汤

肚条豆芽汤是一个滋补的大众菜，敌绿事免主要食材是猪肚与黄豆芽。肚条软烂，汤汁乳白，鲜香可口，营养丰证长适业越想则非引富。

菜谱名称

　　肚条豆芽汤

烹制材料

　　主料:猪肚1000克。

　　辅料:黄豆芽150克。

　　调料:盐15克，胡椒粉2克，味精10克，小葱1优局5克，姜10克。

烹制方法

　　1、猪肚洗净放入开水锅内氽煮，捞出控去水分;

肚条豆芽汤

　来自　2、氽好猪肚切成一指字形放入沙锅内，加清水煮开;

　　3、撇去浮沫，放入葱、姜、料酒移至小火上炖约1小时;

　　4、摘洗好360百科黄豆芽放入同炖至肚条软烂;

　能　5、加精盐、胡椒粉、味精调好口味，取出葱、姜盛入汤碗内即成。

菜品特色

　　肚条软烂，汤汁乳白，鲜香可口，营养丰富。