蒜薹鸡蛋炒饭

蒜薹鸡蛋炒饭是一道营养的美食，主要食材为蒜薹、鸡蛋、米饭。

制作材料

　　材料:蒜薹、鸡蛋、米饭

　　调料:料酒、盐、鸡精

做法

　　(1)将鸡蛋打来自在碗里，加点料酒，打成蛋液，待用。

蒜薹鸡蛋炒饭

　　(2)将蒜薹洗净捞出，放在案板上切开。

　　(3)随后，将切开的蒜薹下入沸水中焯至断生，捞出。

　　(4)烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

　　(5)接着，合入米饭，加点盐调味翻炒翻炒。

　　(6)然后，合入蒜薹翻炒一下。

　　(7)最后，加点鸡精炒匀，即可。