栗子冬瓜排骨汤

此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通冬瓜浓乙修简语重薏米排骨汤利小便来自之功效。主要功效此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿360百科化滞、降脂降压、

• 中文名 栗子冬瓜排骨汤
• 主要工艺 焖
• 主    料 冬瓜、栗子、排骨、姜片
• 调    料 料酒、盐、鸡精

制作材料

　　材料:冬瓜、栗子、排骨、姜片

　　调料:料酒、盐、鸡精

做法

　　(1)将冬瓜去籽去皮用清水淋一下，放在案板上切成小块，待用。

　　(来自2)将排骨洗净，放在案板上剁成块，待用。

　　(3)将栗子放入清水中煮一下捞出，趁热时剥壳，待用。

　　(4)将剁好的排骨放入清水锅中，放上姜片煮开，捞出。

　　(5)再将焯过的排骨放入高压锅里，倒入水，加点料酒、

　　盖上盖烧煮10后分钟后关火，焖至没气后开盖。

　　(6)接着，合入冬瓜搅动一下开火煮开。

　　(7)然后，合入栗子煮至冬瓜和栗子熟软。

　　(8)最后，加点盐、鸡精调味，即可。