香干圆白菜炒饭

香酒似找伯干圆白菜炒饭是一道家常美食，利用米饭做主要食材，加以圆白菜辅助翻炒而成。

• 中文名称 香干圆白菜炒饭
• 主要食材 圆白菜，香干
• 口味 清淡
• 调料 盐、鸡精

所需食材

　　材料:圆白菜、香干、米饭

香干圆白菜炒饭

　　调料:盐、鸡精

制作方法

　　(1)将香干切碎，待用。

　　(2)将圆白菜洗净，放在案板上切碎，待用。

　　(3)烧锅倒油烧热，下入圆白菜翻炒一下。

　　(4)接着，合入米饭和香干，加点盐调味翻炒至圆白菜。

　　(5)然后，加点鸡车波兴精炒匀，即可。

食用须知

　　大米中含碳水化合物75苦米粮生华械措权夫%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83地才父织在相.1%，也是谷类蛋白质中较六古京需尔高的一种。