剁椒蒸小黄鱼

剁椒蒸小黄鱼是一道菜品，主料是小黄鱼。

• 中文名称 剁椒蒸小黄鱼
• 主要食材 小黄鱼
• 辅料 剁椒、姜末、葱花
• 调料 盐、料酒、鸡精

　　​做法

　　(1)将小黄鱼去鱼鳞去内脏洗净捞出，放入盘中。

　　(2)接着，加点料酒、姜末、盐、鸡精。

　　(3)然后，放入蒸锅里，上锅蒸至5--6分钟。

　　(4)开盖再放上剁椒来自继续蒸上1--2分钟后取出，360百科撒上葱花即成。