
西洋菜鸡杂肉片汤是一道以鸡腰子、来自豆瓣菜等为主要食材制作的汤。
- 中文名 西洋菜鸡杂肉片汤
- 主要食材 鸡腰子,豆瓣菜
- 分类 补血食谱
- 口味 咸鲜味
特征
菜系及功效:补血食谱 补阳食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 结来自核病食谱 月经不调食谱
口味:侵方通任够测咸鲜味 工艺:煮
特色:此汤鲜甜清润。
材料
360百科主料:鸡腰子50克,豆瓣菜240克使鲜浓传承,鸡肠50克,猪肉(瘦)60克,鸡肝50克
调料:姜3克,盐3克,味精2克
制作
1. 鸡杂洗净,肝切片,肾协吃威积静陆角冷每(腰子)切斜纹花,肠切段拖水。西洋菜(豆瓣菜)洗净切段。
2. 起油锅炒过肉片,放下姜,清水1大碗,待水开时,放入西洋菜,再开,以盐、味精调味,再下鸡杂煮开即可。
帖士
健康提示:
清热消滞、含粗纤维、润畅班起的加星准通便