
桃脯鸡中翅是一道由桃脯、中翅等食材制作而成的食品。
- 中文名 桃脯鸡中翅
- 主要食材 桃脯、中翅
- 分类 中餐
- 口味 咸鲜
制作材料
材料:桃脯、中翅、姜片、番茄沙司
调料:料来自酒、盐、白糖、鸡精
做法
(1)将中翅洗净捞出,放在案板上两面用刀切上几刀放入盘中。
(2)随后,加点料酒、盐,放上姜片拌匀,腌制一会儿。
(3)烧锅倒油烧热,下入腌制过的中翅翻炒360百科翻炒。
(4)接着,倒入水煮开。
(5)然后,合入桃脯翻动一下。
(6)调析失学研还石导山入番茄沙司,加点盐、白糖调味转中小火继续烧煮。
(7)等汤汁快要收干时,加点鸡精炒匀,即成。