菠菜鸡蛋炒饭

菠菜鸡蛋炒饭是一道菜品，主料为菠菜、鸡蛋、米饭。

• 中文名 菠菜鸡蛋炒饭
• 主要食材 菠菜、鸡蛋、米饭
• 调    料 料酒、盐、鸡精
• 分    类 家常

制作材料

　　来自材料:菠菜、鸡蛋、米饭

　　调料:料酒、盐、鸡精

做法

　　(1)将鸡蛋打在碗里，加点料酒打成蛋液360百科，待用。

　　(2)将去根菠菜洗净，捞出待用。

　　(3)再将菠菜下入沸水里焯一下，放入凉开水里过凉。

　　(4)随后，将菠菜捞出，挤干一些水分放在案板上切碎，待用。

　　(5)烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

　　(6)接对云着，米饭翻炒翻炒研扩设静固例甲。

　　(7)然后，合入菠菜翻炒一下。

　　(8)最后，加点盐、鸡精炒匀，即可。