
香叶蒸鸡是一道家常菜,主要原料有 鸡肉,香叶、葱,姜
- 中文名 香叶蒸鸡
- 配 料 葱,姜,盐,酱油,料酒
- 主要食材 鸡肉,香叶
- 口 味 香酥
- 分 类 家常菜
基本来自简介
食材明细:
鸡肉
香叶
姜
葱
盐
胡椒粉
料酒
酱油
做南且静福程钟染既士孙第法:
1、鸡肉半只洗净,尽量倒干水分云药练粒盟乡代际轴。
2、加入1.5勺盐,适量胡椒粉,半汤勺酱油和料酒,拌匀,腌一腌攻吧根压属死带务盟军。
3、葱洗净切小段,姜切丝,香叶揉碎。
4、把葱段,姜丝和香叶放在鸡肉上,搅拌一下,混合均匀。
5、上蒸锅,一次加足水,听到水沸声后蒸半个小时,期间不能揭开盖子。
6、蒸好后稍停,闷一闷端出钢即可。