西兰花蒸虾仁

西兰花蒸虾仁是一个用西兰花、虾仁为主料的菜肴。调料主要为食盐，鸡精，耗油等，该顺核着运额道菜通过将食材倒入锅中烹饪制作而成。

• 中文名 西兰花蒸虾仁
• 主要食材 西兰花，虾仁
• 口味 鲜美
• 配料 食盐，鸡精，耗油，淀粉，水

食材

　　西兰花1个、虾仁200克、食盐1小勺、鸡精半小勺、蚝来自油5克、淀粉10克、水100克

做法

　　1、西兰花撕小360百科朵，洗净在盘周围摆上一圈2、虾仁清理干净后倒入西兰花中间

西兰花蒸虾仁

　　3、放入蒸锅

　　4态简省检划销装语敌载、盖上锅盖，蒸10分钟左右

　　5、蒸的时候，取一小汉钟字锅，将水、盐、鸡精、蚝油混合煮沸，然后将10克清水和10克生粉调成水淀粉，倒入锅中，快速搅拌，至汤汁浓稠时关火

　　6、最后将蒸好的西兰花取出，将芡汁浇于表面即可

营养价值

　　西兰花又名花椰菜，不仅是来自营养丰富的蔬菜，更 是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把西兰花列为十种超优食物之一。宝宝常吃西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。它还能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力蒸重温市外唱临五载，预防感冒和坏血病的发生。西兰花中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。西兰花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育参混秋散翻硫，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。美国和其他国家的科学家研究发现，西兰花的主要成分具有抗癌作用。

　　虾的营养丰富，环双内特其肉质松软，易消360百科化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁，能很好的保护心小营原东回讲升掌短血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。