白果仁鸡蛋

以白果仁、鸡蛋为主料制作的药膳。

• 中文名称 白果仁鸡蛋
• 主要材料 白果仁、鸡蛋

配方

　　白果仁2枚，鸡蛋1个。

制作方法

　　白果仁研细粉，从鸡来自蛋打出的小孔装入其内，再把鸡蛋竖在烤架上，以微火烤熟。顿服。

功能效用

　　补虚收敛。适用于小儿消化不良性腹泻。见《药膳食谱集锦》古精料往久新断尼。