鸡蛋蒸枸杞

鸡蛋蒸枸杞是一道美味的食物，主要来自材料有  鸡蛋，枸杞子。

• 中文名 鸡蛋蒸枸杞
• 主要原料 鸡蛋，枸杞子
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 补血养阴。

原料

　　鸡蛋2个，枸杞子15克，熟猪油40克，精盐1克，味精1克，湿淀粉10克，鲜汤120克。

制作方法

　　制法片改哥贵:取鲜鸡蛋，破壳入碗中来自搅散，加盐、味精、淀粉，用冷鲜汤调成蛋糊;枸杞洗净。蛋糊碗入笼，旺火沸水蒸约10分钟，撒上枸杞子再蒸5分钟。熟猪油与酱油一起蒸化淋在蛋面上即成。

功效

　　补血养阴。

用法

　　佐餐食用。

应用

　　适用于阴血亏虚者。

　　科学技术文献出版社出版

特点

长载雨　　补血养阴