银杏香菇素什锦

银杏香菇素什锦是一道菜品，制作原料主要有花生米、香菇、金针菜、腐竹、胞利秋雷输频莴笋、胡萝卜、右马蹄、栗子、冬笋岁针管殖坐独环着脱、银杏。

• 中文名 银杏香菇素什锦
• 主要原料 花生米，香菇
• 是否含防腐剂 否
• 辅料 盐、生抽、糖、蘑菇精、香油。

烹饪材料

主料

　　花生米、香菇、金针菜、腐竹、莴笋、胡萝卜、马蹄、栗子、冬笋、银杏

辅来自料

　　盐、生抽、糖360百科、蘑菇精、香油。

烹饪方法

　　1 、香菇、金针菜、腐竹分别泡发，香菇、腐菜知竹切小块，金针菜切段;

　　夜转阶既只因2 、栗子和银杏分别式林衣在外壳切口，将栗子入清水煮5分未超必钟后加入银杏继续煮5分钟,然后捞出浸入凉水，剥曾去壳和皮，栗子切小块;

　　3 、马蹄、莴笋、胡萝卜、冬笋去皮后川找似究说款切小块、

　　4 、花生用开水浸泡后去红衣;

　　5 、锅内倒入油，放花生米小火炸出香味;

　　6 、然后李齐顶放入香菇、金针菜、腐竹、胡萝卜、栗子、冬笋、银杏一额理起煸炒;

　　7 、加入盐、生抽、糖、蘑菇精调味，加入少新关守许清水，盖上锅盖煮7-8分钟;

　　8 、放入莴笋、马蹄，稍微煸炒一会儿，炒匀后淋上香油即可。