闽笋炖煮白萝卜

闽笋炖煮白萝卜是一道菜来自品，制作材料有笋干、白萝卜、干辣椒等。

• 中文名 闽笋炖煮白萝卜
• 主要原料 笋干，白萝卜
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

烹饪材料

　　主料:笋干、白萝卜、副料:干辣椒、姜片、八角、香叶

　　调料:击练半天封但液听谈章花生油、酱油、糖、盐、蘑菇粉

烹饪方法

　　1、 先将笋干泡发后、放到蒸笼蒸软透、拿出洗净切成块状、将切好的笋干、放入大碗中、加入端神企何无没呢初少许酱油、糖、蘑菇粉、拌匀腌半个小时左右、将腌好的笋干放入油中略炸一会捞出控油待用。

　　2、 白萝卜去皮洗净切成块状、姜去皮切成片状，待用。

　　3、 炒锅放入少许花生油、放入姜片、干辣椒、八角、香叶、煸炒一会，加入白萝卜略炒一会、再加入炸好的笋干翻炒一会、加入、少许、盐、酱油、蘑菇粉、糖、调味、加入水、煮开后调至慢火炖煮40分钟左右后、勾少许芡汁、收干汤汁出锅装入盛器中即可。