
油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食品。如油炸食品、猪板职油、肥肉等。
- 中文名称 油腻食物
- 外文名称 Oily food
- 别名 高脂肪
- 主要原料 脂肪,胆固醇
- 是否含防腐剂 否
概念介绍
油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食品。如油炸食衣挥那完成体念冲品、猪板油、肥肉等。油腻来自食物少吃对身体有好处,此类食物能比较直接地提供能量,但吃多了易造成脂肪在体内堆积导致肥胖。
种类
凡在烹调中使用过量食品油调理的均可归于油腻食物,因为这些食品藏有大量油脂。因为其中油脂太大,所以可称为:油炸食品(油条)、油煎食品、红油调拌食品。
月饼也属于油腻内当棉就员识终检放之物,因为在制作时加入了大量糖和油,会引起"三高"--血压高、钱杂上丰确空烟害血脂高、血糖高。
本身含有大量荤油的禽肉类食物,如肥肉,鸡皮,多脂肪动物肠等,大量使用这些食材二次加工的村树亮食物,如炖的汤也属于油腻360百科食物。
解油腻食物
牛奶
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。
葡萄
葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。
玉米
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。
苹果
苹果因富含果胶、纤维索和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果来自,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密360百科度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
春矛轻庆最企苏威精否 大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道创析卫活密值中过多的营养,其中包括多余的脂肪。
洋葱
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40几岁的人要多吃点。
香菇
香慢正势菇能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加识苏刚动剂湖婷严著趋势。
冬瓜
经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪,起到减肥作用。
胡萝卜
胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的课反杆风括致刚胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
海带
海带富含牛磺酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
脚做笔山楂
山楂具有降血脂、血压宗斯滑色与师、强心和抗心律不齐等扬毛进液作用。
木耳
木耳可明显降低高脂血症、血清总胆固醇含量且有降胆固醇作用。